Bagi seseorang dengan kondisi tertentu, dibutuhkan konseling gizi agar kebutuhan hariannya tercukupi. Konseling gizi menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Konseling gizi menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan dan kualitas hidup. Dengan berkonsultasi dengan ahlinya, Anda dapat memperoleh informasi serta dukungan yang tepat untuk mencapai pemenuhan gizi dan hidup lebih sehat.
Lantas, apa itu konseling gizi? Simak selengkapnya berikut ini.
Apa Itu Konseling Gizi?
Konseling gizi adalah proses interaksi dua arah antara ahli gizi dan klien untuk membantu klien mengatasi dan membuat keputusan tepat terkait masalah gizi yang dihadapi.
Lebih dari sekadar memberi tahu tentang makanan apa yang boleh dan tidak boleh dimakan, konseling gizi membantu seseorang memahami pola makannya, mengidentifikasi kebiasaan yang perlu diubah, dan mengembangkan strategi untuk mencapai tujuan gizi mereka.
Konselor gizi bertugas memberikan edukasi tentang berbagai aspek gizi, seperti fungsi nutrisi bagi tubuh, sumber makanan yang tepat, serta kebutuhan gizi individu. Berikut beberapa layanan konseling gizi :
Konseling Gizi Ibu Hamil
Masa kehamilan merupakan periode penting yang membutuhkan perhatian ekstra dalam hal kesehatan dan nutrisi. Asupan gizi yang optimal selama kehamilan tidak hanya memengaruhi kesehatan ibu, tetapi juga perkembangan janin yang dikandungnya.
Di sinilah peran konseling gizi ibu hamil menjadi sangat penting. Konseling gizi memberikan edukasi dan pendampingan bagi ibu hamil untuk mencapai pola makan seimbang dan memenuhi kebutuhan gizi selama kehamilan. Berikut manfaat konseling gizi untuk ibu hamil yang harus di perhatikan:
1. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Janin yang Optimal
Konseling gizi membantu ibu hamil memahami kebutuhan gizi janin pada setiap tahap kehamilan. Dengan konsultasi dari ahlinya, ibu hamil dapat mengetahui makanan yang kaya nutrisi penting seperti asam folat, vitamin D, kalsium, dan zat besi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
2. Mencegah Kekurangan Gizi dan Komplikasinya
Kekurangan gizi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko berbagai komplikasi, seperti anemia, preeklampsia, dan bayi lahir prematur. Konseling gizi membantu ibu hamil mengidentifikasi dan mengatasi kekurangan gizi melalui edukasi tentang pola makan seimbang dan suplementasi yang tepat.
Konseling Gizi Diabetes Melitus
Diabetes Melitus merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Penanganan yang tepat sangat penting bagi pengidap diabetes melitus untuk cegah komplikasi serius, seperti penyakit stroke dan jantung.
Konseling gizi menjadi salah satu hal penting bagi pengidap diabetes melitus. Konseling gizi membantu pengidap diabetes melitus memahami hubungan antara makanan dan kadar gula darah, serta mengembangkan pola makan yang tepat untuk mengendalikan gula darah dan mencapai tujuan kesehatan. Berikut manfaat konseling gizi diabetes melitus :
1. Membantu Mencapai Kadar Gula Darah Ideal
Konselor gizi membantu pengidap diabetes melitus menyusun pola makan yang sesuai dengan kebutuhan individu, termasuk pemilihan jenis makanan, jumlah kalori, dan waktu makan. Dengan pola makan yang tepat, kadar gula darah dapat dikendalikan, serta komplikasi juga dapat dicegah.
2. Menurunkan Berat Badan Berlebih
Kelebihan berat badan atau obesitas menjadi faktor risiko utama diabetes melitus. Konseling gizi dapat membantu pengidap diabetes melitus yang obesitas untuk menurunkan berat badan dengan cara yang aman dan sehat, sehingga dapat meningkatkan kontrol gula darah dan kualitas hidup.
Baca Juga: Gizi dan Makanan yang Baik untuk Tulang dan Sendi
Konseling Gizi Untuk Diet
Menjalani program diet yang sehat dan aman tidak hanya tentang mengurangi porsi makan, tetapi juga tentang memahami kebutuhan gizi tubuh dan menerapkan pola makan yang seimbang. Di sinilah peran konseling gizi untuk diet menjadi penting.
Konseling gizi untuk diet membantu individu yang ingin menurunkan berat badan dengan cara yang aman dan sehat, dengan fokus pada perubahan pola makan dan gaya hidup. Berikut manfaat konseling gizi untuk diet:
1. Membantu Mencapai Tujuan Penurunan Berat Badan
Konselor gizi membantu individu menentukan target penurunan berat badan yang realistis dan aman, serta menyusun rencana diet yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi individu.
2. Menyusun Pola Makan Seimbang
Konselor gizi membantu individu menyusun pola makan seimbang yang kaya akan nutrisi penting, namun tetap rendah kalori. Pola makan ini tidak hanya membantu menurunkan berat badan.
Tabel Angka Kecukupan Gizi Kemenkes GERMAS
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) untuk membantu masyarakat memenuhi kebutuhan gizi harian. AKG ini memuat rekomendasi asupan energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang disesuaikan dengan kelompok usia dan jenis kelamin.
Kelompok Umur | Berat Badan (kg) | Tinggi Badan (cm) | Energi (kkal) | Lemak (g) | Karbohidrat (g) | Natrium (mg) | Serat (g) | Air (ml) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bayi/Anak | ||||||||
0-5 bulan* | 6 | 62 | 550 | 31 | 59 | 120 | 0 | 700 |
6-11 bulan | 9 | 71 | 725 | 36 | 105 | 370 | 11 | 800 |
1-3 tahun | 13 | 90 | 1125 | 44 | 215 | 1000 | 19 | 1200 |
4-6 tahun | 19 | 112 | 1600 | 55 | 220 | 1200 | 20 | 1500 |
7-9 tahun | 25 | 127 | 1850 | 61 | 250 | 1350 | 23 | 1850 |
Laki-Laki | ||||||||
10-12 tahun | 35 | 143 | 2100 | 67 | 300 | 1400 | 28 | 1850 |
13-15 tahun | 47 | 159 | 2500 | 83 | 350 | 1500 | 34 | 2100 |
16-18 tahun | 60 | 167 | 2650 | 89 | 400 | 1500 | 37 | 2300 |
19-29 tahun | 60 | 168 | 2600 | 88 | 430 | 1500 | 37 | 2300 |
30-49 tahun | 65 | 168 | 2550 | 83 | 415 | 1500 | 36 | 2300 |
50-64 tahun | 62 | 165 | 2150 | 71 | 340 | 1500 | 30 | 2300 |
65-80 tahun | 58 | 162 | 1800 | 61 | 275 | 1300 | 25 | 2300 |
80+ tahun | 53 | 158 | 1600 | 55 | 235 | 1300 | 22 | 2300 |
Perempuan | ||||||||
10-12 tahun | 37 | 144 | 2000 | 66 | 280 | 1400 | 27 | 1850 |
13-15 tahun | 46 | 157 | 2050 | 72 | 300 | 1500 | 29 | 2100 |
16-18 tahun | 51 | 159 | 2100 | 72 | 300 | 1500 | 29 | 2300 |
19-29 tahun | 54 | 159 | 2250 | 75 | 360 | 1500 | 32 | 2300 |
30-49 tahun | 57 | 159 | 2150 | 70 | 340 | 1500 | 30 | 2300 |
50-64 tahun | 57 | 157 | 1800 | 62 | 280 | 1500 | 25 | 2300 |
65-80 tahun | 54 | 153 | 1550 | 55 | 230 | 1300 | 22 | 2300 |
80+ tahun | 50 | 150 | 1400 | 51 | 200 | 1300 | 20 | 2300 |
*Catatan: *Pemenuhan kebutuhan gizi bayi 0-5 bulan berdasarkan ASI Eksklusif. Sumber Tabel: Permenkes No. 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia
Berkonsultasi dengan konseling gizi , Anda dapat memperoleh informasi serta dukungan yang tepat untuk mencapai pemenuhan gizi dan hidup lebih sehat. Kavacare menyediakan jasa konsultasi gizi langsung melalui tatap muka atau telekonsultasi secara daring untuk Anda atau orang terkasih. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi WhatsApp Kavacare di nomor 0811-1446-777.
Sumber:
- Five Benefits of Nutritional Counseling – Evia Medical Center. https://eviamedical.com/five-benefits-of-nutritional-counseling. Diakses pada 22 Juli 2024
- What is Nutrition Counseling? Is It Right for Me – National Council on Aging. ttps://www.ncoa.org/article/what-is-nutrition-counseling-is-it-right-for-me Diakses pada 22 Juli 2024
- Dietary Counseling – The Biostation. https://thebiostation.com/bioblog/dietary-counseling/ Diakses pada 22 Juli 2024