Apakah Es Krim Menyebabkan Flu pada Anak?

Anak kecil sangat menyukai makan es krim dalam bentuk dan rasa apapun, bahkan juga orang dewasa. Es krim juga tersedia dari harga yang cukup terjangkau hingga yang mahal. Akan tetapi, banyak juga yang dilarang oleh orang tua untuk makan es krim terutama saat badan kurang fit. Ini karena banyaknya anggapan es krim menyebabkan flu atau batuk pilek. Apakah benar demikian?

Sekilas Tentang Es Krim

Es krim seperti es lainnya adalah jenis makanan dingin dengan bahan utama produk susu. Jenis makanan dingin ini diduga dapat menyebabkan batuk pada anak sehingga sering sekali dihindari diberikan. Walau faktanya beragam, banyak orang tua yang menyakini bahwa anaknya memang sering batuk pilek setelah makan es krim. Pada masyarakat umum pun berkembang kepercayaan bagaimana konsumsi es krim menyebabkan flu.  

Benarkah Es Krim Menyebabkan Flu?

Sebenarnya flu atau batuk pilek adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh virus, bukan oleh makanan tertentu. Tetapi pada kasus seperti es krim, seorang anak bisa batuk pilek karena makan es krim bukan sebab dinginnya es namun karena tingginya kadar gula dalam es krim. Ketika virus berada pada sistem tubuh maka virus akan mengkonsumsi gula ini dan menjadi lebih aktif.

Lebih lanjut, produk susu diduga menyebabkan lendir. Lendir ini dapat menyumbat saluran napas anak saat mengalami flu sehingga juga produk susu dihindari oleh anak-anak dengan asma. Namun, tidak 100% bukti ilmiah mendukung dugaan ini tetapi lebih mengarahkan bahwa beberapa anak memiliki sensitivitas terhadap susu dan es krim sehingga merasa memiliki gejala tertentu seperti saluran napas yang tersumbat. Oleh sebab itu, pemberian es krim pada anak yang kurang fit atau menunjukkan gejala batuk pilek, tentu tidak bijak.

Gizi dalam Es Krim

Namun, es krim pada dasarnya bergizi tinggi karena mengandung susu dan kaya kalsium. Jika memberikan anak es krim maka pilihlah es krim yang berkualitas tinggi dan dapat ditambahkan makanan hangat bergizi seperti kurma, kismis, atau kacang almond.  

Es krim juga dapat diolah lebih lanjut menjadi makanan pendamping seperti pancake es krim, smoothies es krim, milkshake, dsb. Jumlah kalori dan gizi yang signifikan dalam es krim dapat menjadi asupan yang baik untuk anak-anak. Pastikan ananda dalam kondisi sehat sebelum mengajak makan es krim ya.

https://food.ndtv.com/food-drinks/is-it-safe-to-give-your-children-ice-cream-during-winters-1797860

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/common-cold/expert-answers/phlegm/faq-20058015